購買的水果和蔬菜常被貼標(biāo)或纏膠帶，這種現(xiàn)象消費(fèi)者并不陌生�？烧l曾留意小小標(biāo)簽也暗藏玄機(jī)，不得不防。近日，靈武市工商局就對轄區(qū)內(nèi)的果蔬經(jīng)營戶開展了專項(xiàng)整治行動，檢查涉及經(jīng)營戶21家，當(dāng)場責(zé)令4家果蔬店將膠帶捆綁的蔬菜和水果下架，并要求今后不得在水果上貼標(biāo)，而銷售蔬菜則應(yīng)采用草繩捆綁或使用合格的塑料袋。
工商執(zhí)法人員告訴記者，一些市場上經(jīng)營果蔬的商家為了方便消費(fèi)者購買，經(jīng)常將各類蔬菜用膠帶綁成一捆，消費(fèi)者可根據(jù)自己的需要選擇大把或小把。而一些水果為了顯示其果品顏色好、渠道正規(guī)，則會在表面貼一些花花綠綠的標(biāo)簽，往往消費(fèi)者還樂于購買此類商品，殊不知這里也有著不為人知的食品安全隱患。
一般來說，超市用的膠帶、貼標(biāo)上的黏合劑分為水性和油性兩種，主要成分都是聚丙烯酸酯。該物質(zhì)本身不會滲透進(jìn)果蔬，是無毒的，但生產(chǎn)過程中因化學(xué)反應(yīng)不充分產(chǎn)生的一些小分子低聚物可能會滲入蔬菜，被人體吸收。更不能排除部分不合格膠帶、貼標(biāo)的存在，而這些膠帶、貼標(biāo)含有甲醛、甲苯之類的有毒物質(zhì)，揭掉后會直接附著在蔬菜和水果表面，肉眼看不見，并且其中有些有毒物質(zhì)是非水溶的，很難洗掉，長期食用與膠帶直接接觸的蔬菜，很可能對身體造成影響。
工商執(zhí)法人員提醒消費(fèi)者，膠帶、貼標(biāo)果蔬一旦購買，要注意認(rèn)真清洗，去掉上面殘留的膠質(zhì)，如若洗不掉，最好剝?nèi)ケ砥せ驅(qū)⒔佑|面切除，方可食用。 |
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