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  市場行情

奢侈包裝華而不實 茶行業(yè)莫再重“櫝”輕“珠”

發(fā)布時間:2012/6/29 15:29:35
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      柴米油鹽醬醋茶,作為開門七件事之一的茶幾乎成為生活中必備的飲品。茶作為飲品,亦是作為禮品,在現(xiàn)代人的熱烈追捧下不斷升溫,與其密切相關的茶包裝業(yè)隨之興起。但一些過度奢侈的茶葉包裝,卻讓人感覺“華而不實”。其實茶葉包裝最原始、最基本的功用就是不讓茶葉裸露地銷售。如果僅僅把包裝的精美作為茶葉溢價的基礎,那就與包裝設計的初衷背道而馳。那么,怎么樣的茶葉包裝才算得上合適呢?

  半斤茶葉四斤包裝

       眾所周知,與其他商品相比,茶葉易潮、易碎和易吸異的特性尤為顯著,因而包裝對于茶葉保質而言發(fā)揮著至關重要的作用。當然,茶還是種文化性很強的飲品,承載了濃厚的文化。此外,再加上茶葉消費時尚的千變萬化與消費需求的千差萬別,必定導致了茶葉包裝品呈現(xiàn)出百花齊放的局面。

       近日,記者來到芳村茶葉批發(fā)市場,在種類繁多的茶葉中徘徊,發(fā)現(xiàn)茶葉包裝制作得越來越精美,工藝越來越復雜,色彩越來越靚麗,價格更是動輒好幾千……

       在一家高檔茶葉店,櫥柜上大部分位置被包裝精美的禮盒茶葉占據(jù),單價多在千元以上,但所裝茶葉一般不到300克。記者看到一款包裝精美的紅茶禮盒售價4880元,打開金色禮盒,只見內里有一個雕刻精美的木盒,盒內配以黃色綢緞,內有兩個金屬小茶罐,打開茶罐后還有塑料袋、錫紙等包裝,最后才見到茶葉。

       記者在這盒精致茶葉的價格標簽上看到,該茶葉為250克,而包裝重量則將近2000克,整個包裝大概有5層。據(jù)銷售員透露,這精美的包裝也有著昂貴的價格,造價達數(shù)百元。

       記者又來到某茶葉城一家專業(yè)茶葉包裝設計公司,如同進入了一個小型的茶葉包裝展覽廳。貨架上,齊整地陳列著琳瑯滿目的包裝盒;過道上,重重疊疊地堆疊著色彩艷麗的包裝袋。各種包裝材質、形狀與顏色交縱錯雜,目不暇接,甚至有些眼花繚亂。紙、竹、木、陶瓷、金屬、塑料、皮革、布絨……幾乎能想到的材質都用來做包裝;竹籃形、印璽形、博古架形、珠寶箱形、書籍形……

       商品披上華麗的“外衣”,不僅吸引消費者的眼球,更能讓商品價格扶搖直上?墒,包裝過度不僅影響消費者對商品質量的鑒別,更是資源浪費。

       何為過度包裝?用茶葉資深人士盧先生的話說就是:包裝的耗材過多、分量過重、體積過大、成本過高、裝潢過于華麗,說詞過于溢美等。

       田先生是一位公司高管也是一位茶的愛好者。他說,茶葉的過度包裝,往小了說是喧賓奪主,往大了說是污染環(huán)境,如果自己買茶喝的話,一定會選擇包裝簡潔但是茶葉很好的茶,不會選擇這種繁瑣的包裝茶。但是,若是送禮尤其是送給比較重要的人的話,也會很無奈地要“選擇”這種“精美”包裝的茶,因為除了這些繁雜的包裝外,能體現(xiàn)出茶葉本身檔次的包裝,市場上幾乎很難找到。

       在采訪中,不少茶友都表示,送禮的禮品體面一點是無可非議的,但要提倡節(jié)約環(huán)保的包裝產(chǎn)品。而不只是強調“高檔奢華”的外表,要講究表里如一。過度的包裝會形成對消費者的欺詐,最終會導致消費者喪失對產(chǎn)品的信任度,產(chǎn)品就會失去市場。

       其實,過度的包裝帶來的不僅是茶葉價格的扶搖直上,更大的危害在于制造垃圾,浪費資源。據(jù)統(tǒng)計,城市生活垃圾里面有三分之一是包裝性垃圾,這些包裝性垃圾中一半以上屬于豪華包裝。

  重“櫝”輕“珠”原因何在?

       “包裝上檔次的拿著體面,別人看著也高興。要說普通的和精包裝的,質量有多大差別,還真不一定!”在茶葉店,一位顧客邊挑選邊說。

       在茶行業(yè),如此重“櫝”輕“珠”,原因何在?

       “簡易包裝的附加值不如過度包裝,生產(chǎn)廠家出于自身利益考慮,為博消費者眼球,不斷推出奢華包裝。”茶商梁瑞創(chuàng)一針見血指出。好酒不怕巷子深的時代已經(jīng)遠去,為了吸引眼球,廠家商家費盡心機,在包裝上大玩花樣。

       其實,包裝也是一種推銷手段,能提高商品附加值,對商品進行適當包裝無可厚非,問題是目前市場上出現(xiàn)了對商品進行過度包裝的現(xiàn)象。一些不良茶商把心思放在包裝上,而包裝內的茶葉品質卻是魚目混雜,外表是一流包裝,茶葉卻是二流、三流品質,以次充好、質次價高,用封得嚴嚴實實的包裝糊弄消費者,他們圖的只是眼前的一己利益,損害的是占絕大多數(shù)的普通消費者利益乃至茶行業(yè)的形象和聲譽。更令人擔憂的是,不少人已形成這樣的惡性共識:好茶不經(jīng)過反復包裝就沒有人認可你是好茶。

       同時,消費者好面子的思想嚴重,送禮追求精美包裝、高價格商品,也助推了過度包裝現(xiàn)象的出現(xiàn)。

       梁瑞創(chuàng)認為,生產(chǎn)者有利潤驅動,消費者有需求,是過度包裝現(xiàn)象屢禁不絕的根本原因。

       一位茶葉銷售人員介紹,部分茶葉專賣店的主要利潤來源就是這類高端禮盒茶,購買者并非出于消費目的,導致茶葉在包裝方面不滿足經(jīng)濟性和實用性的要求。

       鑒于茶葉等食品出現(xiàn)的過度包裝現(xiàn)象,國家也特別公布了《限制商品過度包裝要求》,雖然此規(guī)定目前還沒有嚴格實施,但是在大的環(huán)保低碳消費理念的影響下,過度包裝可能有一定的壓制作用,但具體執(zhí)行效果還很難說。

       《限制商品過度包裝要求》明確規(guī)定,商品包裝空隙率不得大于55%,層數(shù)不得大于三層,除初始包裝外,其他所有包裝成本不得超過商品售價的20%。在資深茶葉人士盧先生看來,如果不去提高人們的環(huán)保意識,不去改變這種落后的消費偏好,相關規(guī)范能夠起到的作用也是非常有限的。

       此外,2011年11月29日發(fā)布的“中國茶葉藍皮書”就指出,“茶葉送禮之風由來已久,且呈現(xiàn)出越來越奢侈的趨勢,因而高端茶禮受到推崇。這種奢侈化的消費風一定程度上使高端茶葉價格背離其物質價值,而奢侈化的營銷方式更加劇了這一現(xiàn)象,通過虛華的包裝打造高檔奢侈品的形象,因此推動了高端茶葉價格的過度上漲,不利于高端茶葉的發(fā)展。”

       盡管這樣的“藍皮書”實在是來得太遲了,但畢竟是來了,作為茶葉集散重鎮(zhèn)的廣州,理應率先成為鼓勵和實踐茶葉包裝低碳環(huán)保的社會中堅。

業(yè)界呼喚低碳環(huán)保茶葉包裝


       在茶商楊世鑾看來,如何增加產(chǎn)品的附加值需要經(jīng)營者花更多的心思,并不是只有奢華的包裝才能提高產(chǎn)品的檔次,在環(huán)保低碳的消費理念大行其道的今天,就更需要用簡約而不簡單,充滿獨特購物體驗的包裝來打動消費者,提升企業(yè)形象。

       這一點在國香茶業(yè)那里也得到了充分驗證,據(jù)店員介紹,簡易環(huán)保包裝的茶葉銷量就占了該公司總銷量的大部分,其中也不乏是饋贈貴客的禮品茶,這一點應該說跟消費者對公司品牌的信任不無關系。這樣的包裝不但環(huán)保,而且其中蘊含的傳統(tǒng)手工技藝和文化內涵也得到了消費者的認可。據(jù)說,不少消費者正是為了欣賞這樣的包裝技藝而特意去買茶的。

       據(jù)了解,當前禮品市場上涌現(xiàn)了很多采用紙、竹、木、泥、植物的莖葉等天然材料作為包裝的禮品。如用楠木、樟木制作的各種禮品盒;用竹葉、竹筒、樹皮制作的小筒茶葉包裝等等。不僅環(huán)保健康,還體現(xiàn)了源于天然的自然之美、人與自然的和諧之美,讓更多的消費者感受自然質樸、健康環(huán)保的禮品包裝新風尚。

       當今在全社會倡導低碳環(huán)保的大趨勢下,業(yè)界人士提倡,茶葉的包裝開發(fā)要有環(huán)保意識,要走“簡約包裝、循環(huán)利用”的環(huán)保主義路線,更好地將茶道之美,傳承之美展現(xiàn)給全世界。

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